7、独家的美生粉、秘制放生抽提鲜,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠盐、萝鸡拌匀,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制看个人喜欢,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、萝鸡菠萝 、独家的美都行
2 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓不滤渣
8、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡大火拌炒 ,姜切片
6、锅中放少许油 ,菠萝会有点出水,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤:
1、拌匀之后 ,用这个勾芡 ,放两滴生抽增鲜
4、一小勺油
4 、放少许生粉
9 、黑胡椒、红椒、肉切成小块
2、量一定要少哈
勾芡6 、生抽 、
材料:琵琶腿 、直接将生粉放进去 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒切块,鸡腿去骨取肉用,大火拌炒,取部分菠萝榨汁,放少许黑胡椒跟盐
3、腌制下
5 、老姜
准备工作:
1、放红椒 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、所有用大火拌炒
3、放菠萝汁
5 、菠萝泥直接用,
