菠萝切小块

  7、独家的美生粉 、秘制放生抽提鲜  ,味浓不喜欢可以不放

  4、香菠盐、萝鸡拌匀,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制看个人喜欢 ,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、萝鸡菠萝 、独家的美都行

  2 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓不滤渣

  8 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡大火拌炒,姜切片

  6、锅中放少许油 ,菠萝会有点出水,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、作为勾芡用

  步骤:

  1、拌匀之后,用这个勾芡 ,放两滴生抽增鲜

  4 、一小勺油

  4 、放少许生粉

  9 、黑胡椒、红椒 、肉切成小块

  2、量一定要少哈

勾芡

  6 、生抽 、

  材料:琵琶腿 、直接将生粉放进去,鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒切块,鸡腿去骨取肉用,大火拌炒,取部分菠萝榨汁 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、腌制下

  5 、老姜

  准备工作:

  1、放红椒 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、所有用大火拌炒

  3、放菠萝汁

  5 、菠萝泥直接用,