5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜老抽适量 、杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩料酒5克 、结合下入牛肉丝 ，版本盐1小勺 、常菜加入半勺盐、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩
结合牛肉200克 、版本烧热后下入杭椒丝 ，煸干水分，转小火 ，加半勺盐 ，至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，油50克 、
原料 ：杭椒8个、烧热后倒油，