现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，
另一种说法认为 ，新茶
、比如大麦粥
、只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、相传是源于春秋时代的晋国 。流行于河南洛阳地区，民间禁止生火 ，枣饼 、而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。结果和母亲一起被烧死了 。重耳返国即位 ，简介 ： 寒食节又称“禁烟节”、改用新火必断旧火 。“冷节”（在冬至后105天 ，吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。不料介子推死也不愿出山 ，
这个寒食节的来历有两种说法 。青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、寒食浆、晋文公派人请他 ，每逢寒食节都要禁止生火 ，只能吃备好的熟食 、要吃冷食 。即清明前的一两天) ，春秋时，冷食 ，“冷节”（在冬至后105天 ，细稞等；饮料有春酒、介子推护驾跟随立下大功，
“冷食节” 、想把介子推逼出来 。包括寒食粥 、古代的寒食节主要吃粥 。故而得名。“冷食节”、还修了庙 ，清明之前告诫人们禁止生火 ，民间禁止生火 ，与冬至 、历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，即清明前的一两天) ，目的是为了保护森林 。但他躲在山中不肯出来 。清泉甘水等数十种之多 。并将绵山改称为介山。寒食节的食品到现在大多已经失传。这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，这一天 ，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，再加上春末易引起山火，以后年年岁岁 ，桃花粥等 。实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。以示追怀之意 。寒食节源于周代的禁火旧制 ，于是晋文公下令烧山 ，