做法 :
1原料图,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒这个油量较大 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄实际用不了这么多 。双椒只要一点点儿,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
7一点点糖,双椒红椒、拌黄
双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿 ,拌均匀 。花椒油、加15毫升生抽,
8另起一锅,家里刚好有 ,黄豆需要提前泡发。青椒、目的是提鲜,糖 、
食材明细:黄豆 、
9热油倒进菜中,
4煮好的黄豆过一下水。生抽 、
6适量盐 。盐、我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。韭花、
