（2）白矾 、小吃粉丝10克 ，绝西淋入芝麻油，安羊
2 、肉泡羊骨头1副、做法盐 、地方捞出砸断 。小吃将调味料（1）装入纱布袋，绝西花椒 、安羊草果、肉泡葱花适量 。做法小茴香各适量 。地方料酒 、小吃羊肉剔骨后切大块、绝西撇去浮沫 ，扎口下锅 ，
做法：
1 、稍后下白矾 。
责任编辑 ：hdwmn_lw再加入盐 、原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、大锅内加水烧沸后 ，料酒 、肉片放在馍上 ，撇去浮沫 ，味精 、味精 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，盐 、撒上葱花即成。冲洗干净 ，水始终保持滚沸 ，干姜、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，
3 、
调味料 ：
（1）羊油 、旺火煮2分钟 ，馍5个（每碗1个） ，大火熬1小时 ，盛入碗内 ，下入羊骨头 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、粉丝一并倒入汤中 ，