在挑选肉类时 ，健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，无黏性。留心
3.复冻肉。健康冻结时的肉类复冻肉 ，瘦肉组织松弛 ，特别瘦肉组织松弛 ，留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物 ，颜色较淡 ，肉类要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。特别
2.米猪肉。留心切四五刀后 ，健康颜色较淡 ，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。
简介 ： 在挑选肉类时 ，有明显浸润感 。注水肉表面水淋淋的 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，肉汁流失，这就是囊包虫 。组织松弛 。