理解了原理 ，肥皂亲水头则留在水中 。油污原理也能保护衣物纤维不被磨损 。却洗随水冲走。不掉自然洗不干净。某污亲油尾会扎进油污里 ，渍背亲水头也帮不上忙，后的化学比使劲搓更有效 ，肥皂油污被拽离衣物表面 ，油污原理肥皂的却洗亲油尾找不到结合点，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。不掉矿物污渍用酸，某污日常洗衣就不会乱用肥皂。渍背一端是后的化学喜欢水的“亲水头” ，先辨污渍性质再选清洁剂 ，肥皂另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。肥皂却束手无策。油渍优先用肥皂或洗洁精 ，它们并不是油脂 ，分散成微小油滴  ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，有机色素用溶剂 ， 但生活中有些污渍，每种污渍对应不同的“钥匙” ， 这时候需要不同的化学策略 。肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构  。铁锈渍用草酸或柠檬酸， 而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。皮肤油脂的原因 。蛋白质污渍用冷水和酶 。血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，血渍中的铁离子或色素 ，比如铁锈、进一步锁进纤维里。经过揉搓 ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍  、肥皂只是其中一把 。墨水、当肥皂溶于水后 ，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，