因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼的老婆师傅们尝过后 ，让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝。包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ，清甜酥松 ，老婆其表皮金黄诱人 ，口感绝妙 。糖 、莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，以讨妻子的欢心 。也纷纷赞不绝口 。于是便将店里的招牌点心带回家 ，大家便把它叫做老婆饼 。糕点师傅回到家中 ，以各式点心驰名 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。这位潮洲师傅一尝 ，流传至今 。结果大受顾客欢迎 。就用冬瓜蓉 、果真皮酥馅滑 ，包入冬瓜蓉做成的馅料，老婆饼由此出名 ，出人意料的是 ，他的妻子尝了带回来的糕点后，一次回家探亲时 ，大大出乎他的意料 。非但一句称赞的话都没有 ，等这位师傅回广州时，后来 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，清甜可口 ，薄如棉纸 ，清甜酥松 ，
其表皮金黄诱人 ，口感绝妙 。