酱料 ：萝卜泥，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、不然会影响其口感 。锦天放入锅中过油即可 。炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，鲜香生菜叶一片 ，清脆
法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，炸虾鲜贝露或酱油一勺 ，鲜香萝卜适量 。清脆莲藕半段，法什妇罗油锅中放入适量油，锦天2、绿甜椒 ，当油温达到180度时 ，味啉一勺(可省略) 。
5 、冷水80克。其余食材切片备用 。冷水调成面糊 ，调入酱料 ，
制作过程 ：
1 、
3 、准备好适量罗卜泥 ，将大虾均匀裹入面糊。将面粉和鸡蛋，挑去沙线和肚子上的筋 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，姜泥适量，
食材 ：海虾10只 ，鸡蛋一个 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，姜泥混合 ，尾部壳留下 ，