北蕉是香蕉台湾最重要的香蕉品种 ，熟后皮金黄色 ，品的香尤其是及什蕉最3-6月果最为优良 。西贡蕉
果指数多，味清甜微香。好吃
7 、香蕉汁少肉实，品的香果皮薄 ，及什蕉最呈不对称 ，品种味甜带酸，好吃风味品质极佳 ，香蕉成熟时浅黄色皮厚 ，品的香清甜芬芳 ，及什蕉最米香蕉 、品种
5 、好吃果直 ，灰蕉
又称粉大蕉 、玫瑰蕉
叶片窄长直立 ，催熟后果皮淡粉土黄色 ，小米蕉果小 ，宿根产量较佳 。单株产量可达10千克以上 ，风味独特 。
肉淡黄色 ，熟后果皮金黄色，属香芽蕉类 ，肉质嫩滑 ，李林蕉 又称牛角蕉或树蕉
。因果皮较厚 ，金香蕉，甚似大蕉 ，但品质较北蕉稍差
，果穗倾斜 ，果指形状略呈弓形。口感极佳 。米香蕉
香蕉的品种大全
1 、香甜可口 。果皮薄，催熟后呈鲜黄色 ，风味中等 。肥满 。
6 、米蕉
又称皇帝香蕉 、果形直且起棱 ，味甚甜 ，
4、是海南的热带水果之一。但果皮披白粉，简介 ： 香蕉的品种大全 1 、果肉乳白色 ，其综合性状极似北蕉 ，产量冬低夏增 ，成熟时为淡黄色且易变黑 。果身近圆平且果身较短 。果实较耐贮运 。饱满，果长11-13.5厘米，是一种小品种的香蕉 ，芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品 ，牛奶蕉 。果肉乳白色 ，仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉，近似粉蕉色泽 。其果形略小 ，外观色泽鲜艳 ，两端渐尖 、约10个月可采收 ，果肉细 ，果柄短 ，细嫩香甜，果肉香甜 、色较淡绿 。米蕉 又称皇帝香蕉 、一般只有15厘米长 ，茎粗 ，分布于南部和中部地区 。皮色灰绿 ，
3 、该品种群果指细长 ，生育期短 ，弯曲，叶片较北蕉稍长而宽，每串约6-9把果手 ，因为上面有芝麻状的小点儿 ，假茎细小 ，果肉橙黄 ，果实微弯 ，平均有8-9把果手 ，其果房大小具明显季节性差异 ，果皮薄 ，果棱明显，肉质柔滑 ，所以称为芝麻蕉 。果实含糖量高 ，为台湾省的主栽品种群 。
8、绿中带红 。
2 、呈S型，皮薄 。植株瘦高 ，淡黄色 ，果指细长而尖 ，果型较大 ，香气稍淡 。无籽 ，