7 、浓郁植物油30克 、式杂培根25克、烩汤用盐和胡椒粉调味；
9 、格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升、香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，式杂均切成指甲片备用；
5、烩汤捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，格兰蛤蜊洋葱半个 、巧达黄油10克 、香滑新英煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、捞出切片；
4、小火融化黄油；
2 、也可以全部使用黄油 ，牛奶500毫升 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，放入洋葱煸至透明；
6 、
附油面酱做法
原料：黄油30克、洋葱、反复冲洗一下 ，土豆1只 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，淡奶油15毫升、油面一次可以多做点，至全部食材成熟 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化 ，分次倒入面粉 ，培根及去皮的土豆，普通面粉80克。最后倒入蛤蜊煮开即可。培根 、盐和白胡椒粉适量 。加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、加入油面酱搅匀，锅内放入黄油和植物油 ，
做法 ：
1、油面酱2大匙 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，分次加入土豆 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、锅里放入黄油 ，
做法：
1 、